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2012年02月27日

あずき

今まで、抹茶マフィンなどに金時豆を使っていたのですが、

なんか小粒の小豆がつかいたくなり

最近はこの小粒の小豆を煮込んで作っています。



あずき

手がかかるので悩んだのですが、

やっぱりこれが美味しいのです。



まずは一日水に浸して

あずき


そのあと、今帰仁黒糖でじっくりと煮込みますおすまし


明日の朝煮込こんで、

お抹茶マフィンになりますよぉ～


あずき





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Posted by Kafuu at 15:20│Comments(0) │おやつのこと
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