島 厨房　Kafuu

今日は秋分の日。



とは言っても、沖縄の昼間はこんなに真夏な感じです



秋分の日は「祖先を敬い、亡くなった人をしのぶ日」で、

この日の前後何日間かを秋のお彼岸ともされています。


そして名のごとく、秋を分けるということで、

日本時間で、地球が週分店を通過する日とされていすそうです。


確かに朝晩がびっくりするほどの冷え込みようで、

おやつの仕込み時間はかなり寒い


沖縄はいつ冷えこんだり、いつ暑くなったりするかが

なかなか予測できないので、

うちのタンスの中はオールシーズンになっています。


季節の変わり目に体調崩すかたも多いのでみなさんも気をつけてくださいね。